出的孩子都是善良温和的,就江雪,一时顽皮,一时懂事,一时胆大,一个人身上长了十八种性情。
&;&;腊月二十六,江家又做了一次豆腐,是因为传说这日玉帝下凡查访,要吃豆腐渣。
&;&;江雪提议把豆腐切成薄片下油锅炸,正好江奶奶和江禾用白萝卜和面,捏出小丸子,一起下锅扎。
&;&;趁着油锅,徐氏把那大块五花肉,拿大木叉子戳进去,将猪皮那头浸入油锅,滋拉,溅起油点子,猪皮瞬间紧缩一起,从油锅拿出,开门丢在院里积雪中,瞬间降温。
&;&;徐氏说这样做出来的炖肉不油腻。
&;&;年前灶屋一直很忙,剁肉,剁菜,调制饺子馅料,做圆子,光是炸东西就花费两日时间。
&;&;院里有两口大缸,做好的东西全都放进缸里,上面拿木头盖子盖好,再拿祖传的石头放在上面,用来防止猫或者其他东西进去。
&;&;忙活着,就到大年三十了
&;&;第十三章
&;&;◎过大年◎
&;&;三十这天,江雪和江禾一大早就进山,二人都带了斧头,准备砍树。
&;&;山林里白雪皑皑,冬日里少了四处生长的遮天藤曼,从山脚向上看,有一种别样的开阔。
&;&;之所以要进山,是因为在乐安镇这一带,大年初一凌晨三四点左右,要在院里点火堆。火堆是用柏树垒起来的。
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